Hur kontrolleras tillväxten?
Olika faktorer påverkar
Vattentillgång
Värme
pH
Närvaro/frånvaro av syre
Exempel: Mycobacterium tuberculosis
Svepelektronmikroskopbild av Mycobacterium tuberculosis, den bakterie som orsakar tuberkulos. Kräver mycket syre
Tuberkulos kan behandlas genom att strypa syretillförseln till lungorna
- Mycket riskabelt!
- "Behandlingen lyckades, men patienten dog..."
Sterilisering
Autoklavering
Strålning
Desinficering (m. 70% etanol, fenollösning m.m.)
Antibiotika
Penicillin m.m.
Hindrar tillväxt – dödar bakterier
Odling av bakterier
Vegetativa celler
Har metabolism
Förökar sig
Endosporer
Endosporer av Clostridium tetani. "Dvalliknande" tillstånd
- Vid stress kan vissa bakterier bilda sporer
- Stressen kan vara
- Svält
- Uttorkning
- UV-strålning
- etc.
Låg vattenhalt (15% – c:a 70% i en vegetativ cell)
Kan "överleva" mycket lång tid!
Näringsrik miljö?
- Bakterien går ur sporstadiet
- Efter 90 minuter är det en vegetativ cell igen!
Odlingsmedier
Komplexa medier
LB (Luria Broth, ett komplext odlingsmedium).
- Den exakta sammansättningen är okänd
- "Kokt, autoklaverad ko"
- Exempel
- NB (NäringsBuljong; Nutrient Broth) – flytande
- NA (NäringsAgar; Nutrient Agar) – fast
Syntetiska medier
- Man känner den exakta sammansättningen
- 1 dm3 vatten + 10 g socker + 9 g natriumklorid + ...
Sterilteknik
Personlig hygien viktig!
Desinficera arbetsytan
Spritlampa/bunsenbrännare
- Konvektionsströmmar över arbetsplatsen förhindrar bakteriellt nedfall
- Lågan kan användas till flambering
Arbeta fokuserat – inget flams
Desinficera arbetsytan när arbetet är färdigt.
Olika typer av odlingar (kulturer)
Renkultur
- Endast en sorts mikroorganism
Blandkultur
- Flera olika sorters mikroorganismer
Cellkultur
- Oftast eukaryota celler, enhetlig population (endast en typ av cell)
Blandkultur på agarplatta. Renodling: Från blandkultur till renkultur
Ustrykning av blandkultur
Genom utstrykningen späds kulturen successivt ut
Genom utspädningen, kommer man att kunna se enstaka kolonier, som har sitt ursprung i en enda bakterie
En sådan koloni kan sedan plockas med platinaögla och strykas om
Nu har vi fått en renkultur!
De nyttiga mikroorganismerna
Proviva – ett resultat av svensk forskning. Mikroorganismer bryter ned organiskt material, så att det kan återanvändas
Kvävefixering
Normal bakterieflora i och på kroppen
- Tar upp plats
- Hindrar patogena (sjukdomsalstrande) bakterier att börja växa
- E. coli i mag-tarm-kanalen producerar K-vitamin
Probiotika: Livsmedel med levande bakteriekulturer
- Yoghurt
- Proviva
- m.m...
