- Ibland behövs en eukaryot värd för att få fram ett fungerade eukaryot protein
- Många proteiner modifieras på ena eller andra sättet efter att de bildats
- Eukaryota och prokaryota celler gör detta på olika vis
- Vanliga "öljäsningssvampen".
- Hela genomet är känt
- Relativt litet genom (för att vara en eukaryot organism)
Jäst: Saccharomyces cerevisiae- Fördelar
- Man får ut proteinet som det (troligen) ser ut i ursprungsorganismen
- Lätt att odla och hålla i odling.
- Med hjälp av en artificiell jästkromosom (YAC, eng. yeast artificial chromosome) kan man klona mycket stora DNA-fragment
- Nackdelar
- Inte lika lätt att att få in vektorn i jästcellen
- Det finns även andra värdceller, t.ex. embryonala stamceller av Drosophila melanogaster.
- Man kan även klona DNA i växter