Stökiometri: Massan bevaras

Videogenomgång (flippat klassrum)

English-speaking or IB student? Check out the English version instead!

Stökiometri

Läran om mängdförhållanden vid reaktioner.

Lagen om ämnenas oförstörbarhet (massan bevaras).

• Atomer förstörs eller nybildas aldrig vid kemiska reaktioner.
• Allting finns kvar!

Förbränning av vätgas

Ordformel: vätgas + syrgas → vatten

Med "molekyler":

Väte + syre → vatten.

Allt som finns på vänster sida om reaktionspilen ska byggas om till allt som finns på högersidan.

• INGENTING får "bli över" eller "uppstå ur tomma intet"!

(Gör med Duplo också)!

Kemiska reaktionsformler

Beskriver mängdförhållandet mellan ämnena som reagerar.

Formeln

H₂ + O₂ → H₂O

Balanseras till:

2H₂ + 1O₂ → 2H₂O

Formeln säger oss två saker:

1. Väte reagerar med syre, och vatten bildas.
2. 2 molekyler väte reagerar med 1 molekyl syre, och bildar två molekyler vatten.

eller...

• 2 miljoner vätemolekyler reagerar med 1 miljon syremolekyler och bildar 2 miljoner vattenmolekyler.

10. En liten tabell!

Lägg märke till:

• Massan till vänster = massan till höger!

Förbränning av metangas

Metangas produceras av metanogena bakterier på botten av en sjö bubblar upp även på vintern. Därför kan man göra ett hål i isen och sätta fyr på metangasen...

Man måste veta två saker:

Ordformel

• metan + syre → koldioxid + vatten

Kemisk formel

• CH₄ + O₂ ↛ CO₂ + H₂O

Men att massan bevaras betyder att inga atomer försvinner eller nybildas vid reaktionen.

• Alltså: Vi måste ha samma antal atomer både till vänster & till höger om pilen!

Just nu är det 4 väteatomer till vänster om pilen, men bara två till höger.

• Vi sätter in koefficienter så att vätena stämmer.

CH₄ + O₂ ↛ CO₂ + 2H₂O

Nu är det 2 syreatomer till vänster, men sammanlagt 4 till höger.

• Vi sätter in koefficient så att syrena stämmer.

CH₄ + 2O₂ → CO₂ + 2H₂O

Tabelldags! 😊

Lägg märke till: Massorna stämmer här med (samma massa både till höger och till vänster om reaktionspilen)!