Prov 2014-03-07 i Organisk kemi och biomolekyler

Tid: 70 minuter

Tillåtna hjälpmedel: Penna, suddgummi, linjal, miniräknare, formelblad.

Betygsmatris

Dina svar kommer att bedömas enligt nedanstående matris:

Vid varje fråga står det vad som bedöms och på vilken nivå du kan besvara frågan.

Hoppa direkt till …

Språklig bedömning av provet

Vid de mer utförliga frågorna har jag bedömt det vetenskapliga språket i svaret. Dessa bedömningar har jag sedan vägt samman till en enda bedömning av språket. Det är denna språkliga sammanvägning (inte de enskilda vid varje fråga) som räknas som A-, C- eller E-poäng.

Språk och kommunikation (1/1/1)

Del I. Frågor som bara kräver ett kort svar (ett ord eller 1-2 meningar)

1. Skriv strukturformeln för följande organiska ämnen. Alla bindningar och atomer måste skrivas ut, även väteatomer.
   1. Myrsyra

      (Begrepp, modeller, teorier och arbetsmetoder: 1/0/0)

   2. Acetaldehyd

      (Begrepp, modeller, teorier och arbetsmetoder: 1/0/0)

   3. Glykol

      (Begrepp, modeller, teorier och arbetsmetoder: 1/0/0)

   4. Fenol
      

      (Begrepp, modeller, teorier och arbetsmetoder: 1/0/0)

2. Vad heter följande organiska ämnen? Skriv deras rationella namn. OBS! För full poäng måste alla kommatecken och bindestreck sitta på rätt plats.
   1. 

      (Begrepp, modeller, teorier och arbetsmetoder: 1/0/0)

   2. 

      (Begrepp, modeller, teorier och arbetsmetoder: 1/0/0)

   3. 

      (Begrepp, modeller, teorier och arbetsmetoder: 1/0/0)

   4. 

      (Begrepp, modeller, teorier och arbetsmetoder: 1/0/0)

   5. 

      (Begrepp, modeller, teorier och arbetsmetoder: 1/0/0)

3. En kemist vill tillverka 2-klor-2-metylpropan. Detta kan man göra genom att addera HCl till en viss alken.
   1. Skriv reaktionsformeln med strukturformler för ovan nämnda reaktion och ange namnet på den alken som reagerar. Du kan skriva med förenklade strukturformler eller streckformler om du vill.
      

      Svara på frågor om och beskriva kemiska företeelser och förlopp (0/1/0)

   2. I reaktionen skulle det rent teoretiskt också kunna bildas en annan kloralkan än 2-klor-2-metylpropan. Vilken då? Skriv både dess namn och dess strukturformel. Alla bindningar och atomer måste skrivas ut, även väteatomer.

Del II. Ringa in de rätta alternativen.

4. Vilka tre av följande påståenden om olika organiska ämnens kemiska egenskaper är korrekta?
   1. Tioler är ofta illaluktande ämnen.
   2. När aminer reagerar med vatten bildas bl.a. hydroxidjoner.
   3. Aminer är ofta explosiva.
   4. Ketoner kan fungera som milda reduktionsmedel.
   5. Estrar är ofta svårlösta i vatten.
   6. 2-fluor-1-klorpropan har två optiska centra.

      (Analysera och besvara frågor: 1/1/0)

5. Vilka tre av följande föreningar kommer att avfärga bromvatten, Br₂(aq)?
   
   1. 
   2. 
   3. H₂C=CH₂
   4. Propyn
   5. 
   6. 

      (Analysera och besvara frågor: 1/1/0)

6. Vilka tre av följande påståenden om olika reaktionsmekanismer är korrekta?
   1. Det är inte möjligt att eliminera vatten från metanol.
   2. I reaktionstypen som avses i fråga 5 ovan fungerar brommolekylen som ett nukleofilt reagens.
   3. Reaktionen CH₄ + Cl₂ + hν → CH₃Cl + HCl är ett exempel på en substitutionsreaktion.
   4. Estrar kan bildas genom hydrolys av fetter.
   5. Vid framställning av etylmetyleter kommer det också att bildas dietyleter och dimetyleter.
   6. Syrgas är ett vanligt reagens i additionsreaktioner.

      (Analysera och besvara frågor: 1/1/0)

Del III. Frågor som kräver ett utredande svar

Besvara de här frågorna på ett separat papper.

7. Såhär står det om acidos på svenska Wikipedia (besökt 2014-02-28): ”Acidos eller syraförgiftning är inom medicin beteckningen på tillståndet då det arteriella blodets pH-värde sjunker under 7,35. […] Metabolisk acidos inträffar då sura metaboliter ansamlas i blodet, alternativt att basiska sådana går förlorade.”
   
   Förklara så utförligt och nyanserat som möjligt varför man kan drabbas av acidos om man dricker metanol!
   

   Analysera och besvara frågor (1/1/1)
   Språk och kommunikation (1/1/1)

8. Fiskar har som du vet mycket annorlunda levnadsförhållanden jämfört med gris och ko. Detta gör att deras kroppar och celler blir uppbyggda på olika sätt. Nu säger man ofta att man ska äta mycket fisk, eftersom de innehåller större mängd omättade fetter än vad annat animaliskt fett (t.ex. från ko eller gris) innehåller. Frågan är, varför är andelen omättade fetter större i fisk än i ko och gris? Svara så utförligt och nyanserat som möjligt!
   

   Analysera och besvara frågor (1/1/1)
   Språk och kommunikation (1/1/1)

Facit

Betygsgränser

Del I. Frågor som bara kräver ett kort svar

1. 1. 
   2. 
   3. 
   4. 
2. 1. Metylpropyleter
   2. 2-metyl-2-propanol
   3. Hexansyra
   4. 3,4-dimetyl-2-pentanol
   5. 1,3-dimetylcyklohexen
3. 1. 
   2. 

Del II. Ringa in de rätta alternativen

4. a, b, e
5. b, c, d
6. a, c, e

Del III. Frågor som kräver ett utredande svar

7. E – Eleven spekulerar i att det vid nedbrytningen av metanol bildas någon produkt som gör att blodets pH sjunker.

   C – Eleven identifierar att det bildas myrsyra vid oxidation av metanol.

   A – Eleven visar med strukturformler och reaktionsformler hur det bildas myrsyra när metanol oxideras i levern, och kopplar samman detta med acidos.

8. C – Eleven konstaterar att fiskar lever i en kall miljö, och omättade fetter har lägre smältpunkt än mättade; eller eleven gör en godtagbar ansats till att förklara varför omättade fetter har lägre smältpunkt än mättade.

   C – Eleven konstaterar att fiskar lever i en kall miljö, och omättade fetter har lägre smältpunkt än mättade; och eleven gör en godtagbar ansats till att förklara varför omättade fetter har lägre smältpunkt än mättade.

   A – Eleven förklarar också med ord och strukturformler varför omättade fetter har lägre smältpunkt än mättade, samt vad det skulle få för konsekvenser för fisken om den innehöll stor andel mättade fetter.