Magnus Ehingers undervisning

Allt du behöver för A i Biologi, Kemi, Bioteknik, Gymnasiearbete m.m.

Kemi 2

Administration

Aromatiska karboxylsyror. Dikarboxylsyror. Hydroxisyror.

Mer om karboxylsyrorVideogenomgång (flippat klassrum)

Aromatiska karboxylsyror

Bensoesyra

Någon som kokat sylt hemma?

Vad tillsätter man för konservering? Natriumbensoat!

  • Natrium = Na+
  • Bensoat = Bensoatjon.
  • Och sålunda, bensoesyra: Bensoesyra.

Dikarboxylsyror

Harsyra, Oxalis acetosella, innehåller mycket oxalsyra. Harsyra, Oxalis acetosella, innehåller mycket oxalsyra. Oxalsyra

  • Harsyra på latin: Oxalis acetosella
  • Enklaste dikarboxylsyran
  • Strukturformel:
      Oxalsyra.
  • Rationellt namn: 1,2-etandisyra
  • Finns också i rabarber
  • Varning för njursten!

Hydroxisyror

Hydroxisyror är karboxylsyror som innehåller en eller flera hydroxylgrupper. (Som en slags blandning mellan karboxylsyra och alkohol.)

Aromatiska hydroxisyror

Salicylsyra

  • Salicylsyra.

Acetylsalicylsyra (fast det är ingen hydroxisyra, men den är intressant ändå)

  • Acetylgrupp ( Acetylgrupp. ) i stället för OH-grupp
  • Acetylsalicylsyra.
  • Ingår i t.ex. magnecyl

Citronsyra

Citronsyra. Citronsyra. Finns mycket av i citroner

Spelar en viktig roll i ämnesomsättningen, i den s.k. citronsyracykeln.

Att lära sig: Citronsyrans strukturformel.

 

   

Också intressant: