Magnus Ehingers undervisning

Allt du behöver för A i Biologi, Kemi, Bioteknik, Gymnasiearbete m.m.

Faran med att alltid välja mat utan E-nummer

Skulle du vilja äta något som bland annat innehåller palmitinsyra, glutamat, färgämnena E101 (riboflavin) och 160a, samt smakämnena etylhexanoat, etylbutanoat, 3-metyl-but-1-ylacetat och pentylacetat?

Man får gärna intrycket av att E-nummer är något man måste undvika så mycket man någonsin kan när det gäller maten man äter, speciellt om man vill ha hälsan i behåll. Men är det verkligen möjligt att helt och hållet undvika E-nummer?

Om du helt vill låta bli att äta det som jag skrev allra överst kan jag bara säga: Grattis. Inga bananer till dig. Och inga blåbär eller ägg heller. Eller några andra frukter, för den delen.

Vad bananer innehåller.Vad bananer innehåller. Vad blåbär innehåller. Vad blåbär innehåller. Vad ägg innehåller. Vad ägg innehåller.

 

   
[Ingen än…]