Magnus Ehingers undervisning

Allt du behöver för A i Biologi, Kemi, Bioteknik, Gymnasiearbete m.m.

Mjölk i först eller sedan i teet?

Mjölk i först eller sedan i teet?

När engelsmännen började dricka te hällde de förmodligen i mjölk först i koppen för att den inte skulle spricka av värmen. Men kan det verkligen finnas någon fysikalisk eller smakmässig skillnad om man häller i mjölken först eller väntar några minuter?

Faktum är att varma saker förlorar värme snabbare än kalla saker. Därför borde det i teorin bli så att om man tillsätter mjölken senare, så blir teet kallare än om man tillsatte det från början. Men är det så i verkligheten också? Och spelar det någon roll för smaken? Se videon för svaret!

 

   

Också intressant: