Hur påverkar kolhydrater din hälsa?

Hur påverkar kolhydrater din hälsa?

Vi påverkas av allt det vi äter var dag. För mycket kolhydrater kan till exempel leda till insulinresistens, vilket är en ledande orsak till hjärt-kärlsjudomar och diabetes typ 2.

Men vad är egentligen kolhydrater? Och hur påverkar de vår kropp och vår hälsa? Richard J. Wood från TED-Ed förklarar.