Maten och mikrobiomet

Maten och mikrobiomet

Vi har bortåt 100 000 000 000 000 bakterier i tarmen, bakterier som är nyttiga och till och med nödvändiga för oss. De kan bryta ner livsmedel som vi själva inte klarar av, och ger oss viktiga näringsämnen (som till exempel vitamin K). De förhindrar också att andra, skadliga bakterier får fäste i mag-tarmkanalen.

Även om vi inte känner till alla faktorer som påverkar vårt mikrobiom eller normalflora och håller det på gott humör, så kan vi påverka bakteriebalansen i tarmen genom att vara noga med vad vi äter. Shilpa Ravella från TED-Ed kommer med den bästa maten för en mage i balans.