Hur kan man få den överblivna maten att hålla längre? Ett sätt är förpacka dem i hemmagjorda vakuumförpackningar!
Hur skulle man nu kunna få det här till ett gymnasiearbete? Jo, genom att undersöka om det verkligen funkar som förpackningsmetod! Testa t.ex. att förpacka lika stora skivor av skinka, och lägg sedan i frys, i kyl och rumstemperatur. Lägg också "oförpackade" skivor av skinkan i frys, kyl och rumstemperatur.
Undersök bitarna efter en vecka, efter två veckor o.s.v. Funkar vakuumförpackningen som det var tänkt?
Från metacafe.com