Här är tyvärr en myt som jag själv gjort mig skyldig till att föra vidare – många gånger!

Att hetta upp jod är en demonstration som många, inklusive jag själv, använder för att demonstrera begreppet sublimering. Det betyder att joden övergår till från fast form direkt till gasform, utan att passera flytande. 

Det är helt rätt att joden kan sublimera, och den gör det även vid rumstemperatur (även om det går långsamt). Därför hettar man oftast upp den när man ska demonstrera sublimeringen. Det är dock här det blir en smula problematiskt: Om man hettar upp jod till över 114 °C smälter den – och det man ser då är "vanlig" förångning, från flytande till gas!

Så om man ska göra demonstrationen korrekt, ska man se till att inte hetta upp joden för mycket. Och sedan är det också så, att när joden deponeras (återsublimeras) på en kall yta, så övergår den direkt från gasform till fast form, utan att passera flytande. Så där funkar demonstrationen utan problem!