Förädla genom att välja ut och odla/avla på individer med särskilt goda egenskaper
Avel
Hunden är troligen det djur som tämjdes först, långt innan människan blev bofast och började odla marken.
- Till en början: Bara människans följeslagare
- Så småningom: Kom närmare, blev husdjur
- Kunde till exempel hålla vakt
Hunden tillräckligt nära ⇒ människan kunde bestämma vilka individer skulle få para sig
- Individer med särskilt goda egenskaper valdes ut
- Dessa egenskaper levde vidare
- Kallas konstlat urval
Vad är en "god" egenskap?
- Det bestämmer människan själv!
- Goda vaktegenskaper, bra sällskap, god simmare, bra på att valla får, vackert utseende o.s.v.
Idag: Alla möjliga husdjur avlas på.
- Hund
- Katt
- Får
- Getter
- Grisar
- Kor
Växtförädling
Människan bofast, som bonde.
- Börjar odla oliga grässorter för frönas skull
- De största och finaste axen valdes ut till att sås nästa säsong
- Så utvecklades till exempel majs ur teosint (se bilden ovan till höger).
Korsa växter för att få fram nya egenskaper
Ett påhittat exempel: Godabär × beskebär
Godabär växer i svenska skogar
Frukter:
- Små
- Söta
En avlägsen släkting påträffas i Anderna i Sydamerika: Beskebär. Dess frukter är:
- Stora
- Beska
En driftig trädgårdsodlare tänker: "Om jag korsar godabär med beskebär får jag säkert frukter som är stora och söta!" Men nej, alla bären blir små och beska…
Trädgårdsodlaren får tipset att återkorsa blommorna från de små och beska bären med varandra. Ett fåtal (1/16) av plantorna ger bär som är stora och söta. Hur går det till?
Uppenbarligen dominerar den lilla storleken över den stora. Vi kallar de allelerna L och l. Den beska smaken dominerar över den söta. Vi kallar de allelerna B och b. I första korsningen bildas bara små och beska frukter. Vi kan tänka oss att både det svenska och det sydamerikanska bäret är homozygoter, och följande korsning gjorts: LLbb × llBB. Vi får då följande korsningsschema:
Lb | Lb | |
lB | LlBb Liten, besk | LlBb Liten, besk |
lB | LlBb Liten, besk | LlBb Liten, besk |
I nästa steg återkorsas de bildade heterozygoterna, LlBb × LlBb.
Varje individ ger följande gameter: LB, Lb, lB, lb
Vi får följande korsningsschema (dihybrid klyvning):
LB | Lb | lB | lb | |
LB | LLBB Liten, besk | LLBb Liten, besk | LlBB Liten, besk | LlBb Liten, besk |
Lb | LLBb Liten, besk | LLbb Liten, söt | LlBb Liten, besk | Llbb Liten, söt |
lB | LlBB Liten, besk | LlBb Liten, besk | llBB Stor, besk | llBb Stor, besk |
lb | LlBb Liten, besk | Llbb Liten, söt | llBb Stor, besk | llbb Stor, söt |
De stora, söta hybridbären kan nu trädgårdsmästaren odla vidare och äta med stor glädje. 😉
Några verkliga exempel
Raps har korsats
- med en sorts kål, som gjort dem tåliga för vinterkyla.
- med svartsenap, som gjort dem motståndskraftiga mot torröta.
Havre har korsats med vilda varianter som gett mer fett = mer näring och smak i kornen.
Den gröna revolutionen
I mitten på 1900-talet (ca 1930-1970):
- Vete, majs & ris med avsevärt mycket högre avkastning skapas
- Konstgödsel
- Bekämpningsmedel
- Bevattningsteknik
Större produktion mat ⇒ över en miljard människor räddas undan svält.
IR8-riset
Gener för högre kväveupptag korsades in
- Fem gånger högre avkastning utan konstgödsel
- Tio gånger högre avkastning med konstgödsel
Utvecklingsländernas jordbruk
Jordbruksproduktionen fördubblades 1961-1985
- Exempel mjölkko:
- 1940: 2700 liter mjölk/år
- 2011: 8000 liter mjölk/år
Latinamerika, Sydostasien lyckades bäst.
Länder i Afrika mycket svårare, på grund av
- hög korruption
- dålig infrastruktur
- politisk instabilitet
- dålig vilja till förändring
- stor variation på jordtyper, tillgång till bevattning
Modern genteknik ger möjlighet till ännu snabbare utveckling av grödor (GMO).