Videogenomgång (flippat klassrum)
Substitution
I en metanmolekyl kan man byta ut en (eller flera) av väteatomerna mot exempelvis halogener.
I klormetan har en väteatom bytts ut (substituerats) mot en kloratom.
Reaktionsformel
- CH4 + Cl2 → CH3Cl + HCl
Vid rumstemperatur: Trög reaktion!
Vi kan göra att den går fortare genom att tillverka klorradikaler
- Radikal = atom eller molekyl med en oparad elektron
- Mycket reaktiv!
Cl2 + hν → Cl· + Cl·
- "Pricken" är en oparad elektron!
Reaktionen med metan blir en kedjereaktion:
- Cl· + CH4 → CH3· + HCl
- CH3· + Cl2 → CH3Cl + Cl·
- Cl· + … osv
Reaktionskedjan upphör när två radikaler reagerar med varandra.
Substituent
Titta på nedanstående molekyl.
I molekylen har en väteatom substituerats mot en kloratom. Det som vätet har bytts ut mot kallas för en substituent. I det här fallet är alltså kloratomen en substituent.
Hur ett organiskt ämnes namn är uppbyggt
Titta på de båda strukturformlerna nedan.
Båda ämnena har summaformeln C3H7Cl. Substituenten – kloratomen – sitter dock inte på samma ställen på de båda molekylerna. På molekylen till vänster sitter kloratomen på kol nr. 1 och på molekylen till höger på kolatom nummer 2.
För att kunna skilja de många organiska ämnena åt, har man utarbetat ett system för att ge dem namn – en nomenklatur. Varje namn på en organisk molekyl är i princip uppbyggt såhär:
- Prefix – anger hur många grupper och av vilken typ som sitter på stammen
- Stam – anger längsta ogrenade kolkedjan
- Suffix – anger funktionell klass (vilken typ av ämne)
I exemplet med 1-klorpropan ovan är "1-klor-" ett prefix. Det anger att det sitter en kloratom på kol nummer 1. "-prop-" är stammen som anger hur många kolatomer det är i molekylen (tre st.), och "-an" är suffixet som anger att det handlar om en alkan.
Freoner
Även kallade CFC eller klorofluorokarboner.
Kylmedel i frysar och kylar
Problem
- Katalyserar nedbrytningen av ozon (som behövs för att begränsa UV-instrålningen)
- Växthusgas
Freoner är långlivade molekyler, men utvecklingen är på rätt väg.